Elementy bioekonomii i biogospodarki

Celami przedmiotu są:

- zapoznanie studentów z aspektami bioekonomii i jej praktycznym zastosowaniem,

- zapoznanie studentów z powiązaniami i synergiami bioekonomii z innymi dziedzinami nauki, służącymi do ich praktycznego zastosowania,

- zapoznanie studentów z korzyściami i kosztami oraz wyzwaniami zastosowań bioekonomii, które będą wykorzystywać w praktyce.

Systemowy charakter bioekonomii. Rolnictwo i leśnictwo jako podstawa bioekonomii. Rodzaje bioekonomii. Wykorzystanie bioekonomii w różnych gałęziach gospodarki: żywność, przemysł, medycyna. Korzyści i koszty bioekonomii. Szanse i zagrożenia wynikające z zastosowań bioekonomii. Wizyta studyjna. Scenariusze rozwoju bioekonomii. Podsumowanie rozważań. Zaliczenie przedmiotu.

Literatura podstawowa:

1. Viaggi D., The Bioeconomy: Delivering Sustainable Green Growth, CABI Publ. 2019.

2. Styhre, A., Sundgren, M., Venturing into the Bioeconomy: Professions, Innovation, Identity, Wyd. Palgrave Macmillan, Sztokholm 2011.

3. Maciejczak M., Hofreiter K., How to define bioeconomy, Roczniki Naukowe SERIA, XV (4), 2013.

4. Maciejczak M., Bioeconomy as a complex adaptive system of sustainable development, Journal of International Business 2017.

Literatura uzupełniająca:

1. Maciejczak M., How to analyze bioeconomy? RN SERiA, 2015, XVII (6), 2015

2. Wicki L., Wicka A., Bio-economy sector in Poland and its importance in the economy, [in:] Economic science for rural development No 41, Jelgava, LLU ESAF, 21-22 April 2016.

3. Adamowicz M., Biogospodarka – koncepcja, zastosowanie i perspektywy, Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 1(350), 2017.

4. Gołębiewski J., Biogospodarka jako inteligentna specjalizacja regionów w Polsce, Przedsiębiorczość i Zarządzanie, Tom XV, Zeszyt 8, część I, 2014.

Efekty uczenia się w zakresie wiedzy:

EU-W 1. Student zna i rozumie istotę bioekonomii i rozumie jej kluczowe obszary problemowe.

EU-W 2. Student ma pogłębioną wiedzę w zakresie prawa i polityki bioekonomii.

EU-W 3. Student zna i rozumie systemowy charakter procesów biogospodarki.

Efekty uczenia się w zakresie umiejętności:

EU-U 1. Student analizuje relacje między zjawiskami ekonomicznymi a unormowaniami prawnymi, w celu rozwiązania praktycznych problemów (zadań) z zakresu bioekonomii.

EU-U 2. Student prawidłowo eliminuje problemy z zakresu bioekonomii, dokonuje ich krytycznej i twórczej oceny oraz formułuje właściwe rozwiązania.

Efekty uczenia się w zakresie kompetencji społecznych i personalnych:

EU-KS 1. Student samodzielnie i krytycznie uzupełnia wiedzę i umiejętności, w szczególności w zakresie nowelizacji obowiązujących krajowych przepisów prawnych oraz harmonizacji i standaryzacji przepisów międzynarodowych.

EU-KS 2. Student podejmuje działania zespołowe w sposób przedsiębiorczy w zakresie tworzenia rozwiązań na rzecz zrównoważonego rozwoju biogospodarki.

Przedmiot ma charakter praktyczny, studenci w trakcie warsztatów wykonują różne zadania, które podlegają na bieżąco ocenie.

Ocena za samodzielną pracę z programem Enova365 pod nadzorem nauczyciela.

Ocena za opracowanie projektu.

Ocena za analizę studium przypadku.

Ocena za pracę w grupach.

Ocena za dyskusje grupowe za pomocą przyznawanych punktów za udział w debacie oksfordzkiej.

Ocena uzyskana na podstawie dziennika z wizyty studyjnej (przygotowanie na temat organizacji, zadawane pytania, dyskusja w grupie).

Ocena przygotowanego i wygłoszonego referatu.

Ocena przygotowanych przez studentów indywidualnych projektów studenckich pt. ”Prawdopodobne scenariusze rozwoju bioekonomii”.

Skala ocen:

na ocenę 2:

Student nie osiągnął założonych dla przedmiotu efektów uczenia się. Osiągnięte efekty uczenia się mieszczą się w przedziale:

poniżej 50% odpowiadającym ocenie niedostatecznej.

na ocenę 3:

Student osiągnął założone dla przedmiotu efekty uczenia się w stopniu dostatecznym albo dostatecznym plus. Osiągnięte efekty uczenia się mieszczą się w przedziale:

od 50% - 60% odpowiadającym ocenie dostatecznej albo

powyżej 60% - 70% odpowiadającym ocenie dostatecznej plus.

na ocenę 4:

Student osiągnął założone dla przedmiotu efekty uczenia się w stopniu dobrym albo dobrym plus. Osiągnięte efekty uczenia się mieszczą się w przedziale:

powyżej 70% - 80% odpowiadającym ocenie dobrej albo

powyżej 80% - 90% odpowiadającym ocenie dobrej plus.

na ocenę 5:

Student osiągnął założone dla przedmiotu efekty uczenia się w stopniu bardzo dobrym. Osiągnięte efekty uczenia się mieszczą się w przedziale:

powyżej 90% - 100% odpowiadającym ocenie bardzo dobrej.