| Literatura: |
Literatura podstawowa:
Matuszak-Flejszman A., Zarządzanie jakością (e-book), Wyd. UE, Poznań 2022.
Wawak S., Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia, Onepress 2017.
Szczepańska K., Zasady zarządzania jakością, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2019.
Literatura uzupełniająca:
Hamrol A., Zarządzanie jakością z przykładami, PWN, Warszawa 2013.
Bugdol M., System zarządzania jakością według normy ISO 9001:2015, Wyd. Onepress, 2018.
Urban W., Zarządzanie jakością usług, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2018.
|
| Efekty uczenia się: |
E 1 Rozumie pojęcie jakości, rozróżnia cechy i charakterystyki mające wpływ na postrzeganie jakości wyrobów i usług, zna wymagania przedstawione w normach serii ISO 9000, certyfikatu, podejścia procesowego, audytu.
E 2 Zna różne systemy i zasady zarządzania jakością, rozpoznaje ryzyko i podejścia procesowe w systemie zarządzania jakością.
E 3 Formułuje i objaśnia istotne cechy koncepcji i podejść związanych z zarządzaniem jakością.
E 4 Posiada umiejętność analizowania, dokonywania syntezy i oceny prawidłowości funkcjonowania systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwie. Potrafi wykorzystywać wiedzę teoretyczną do analizowania i interpretowania problemów z zakresu zarządzania, w tym zarządzania jakością.
E 5 Potrafi stosować wybrane metody i narzędzia doskonalenia jakości oraz wyciąga wnioski na podstawie osiągniętych wyników. Potrafi rozwiązywać problemy z zakresu zarządzania jakością w sposób profesjonalny i etyczny.
E 6 Potrafi ocenić skuteczność systemu zapewnienia jakości w organizacji. Posiada umiejętność opracowania podstawowej udokumentowanej informacji systemu zarządzania jakością.
E 7 Jest gotowy do samodzielnej, kreatywnej pracy (w tym pracy w zespole) oraz podejmowania wyzwań zawodowych.
E 8 Jest przygotowany do systematycznego samodzielnego zdobywania i doskonalenia wiedzy oraz umiejętności.
|
| Zakres tematów: |
Wykłady:
Definicja jakości. Fazy kształtowania jakości a cykl życia produktu. Rola klienta w kształtowaniu jakości. Koszty jakości.
Normalizacja w systemie zarządzania jakością. Rozwój norm w zakresie kształtowania i doskonalenia jakości wyrobów i usług.
Certyfikacja systemu jakości i wyrobów. Certyfikacja w obszarze zharmonizowanym. Dobrowolna certyfikacja wyrobów.
Podejście procesowe i jego istota.
Ocena skuteczności systemu zapewnienia jakości – audyt wewnętrzny i zewnętrzny. Metodyka audytu. Warunki utrzymania i utraty certyfikatu. Audytor i kwalifikacja auditorów. Jednostki certyfikacyjne i ich rola w kształtowaniu jakości. Warunki i podstawy wdrażania zasad zarządzania jakością w organizacji opisanych w ISO 9000.
|
| Metody dydaktyczne: |
Wykłady:
- wykład z prezentacją multimedialną,
- wykład problemowy,
- wykład konwersatoryjny.
Zajęcia prowadzone z wykorzystaniem programu Enova365, Lex i Legalis.
|
